czwartek, 27 czerwca 2013

Truskawkowe wariacje i inspiracje, czyli przepis na tartę z truskawkami

Początek kalendarzowego lata za nami, a pogoda totalnie zmieniła front :( Postanowiłyśmy więc trochę osłodzić sobie (i Wam) te chłodne dni. W związku z tym, że sezon na truskawki już niedługo dobiegnie końca wpadłyśmy na pomysł deseru z udziałem tych owoców, czyli tartę z truskawkami:) Do uwietrznienia wypieku wykorzystałyśmy niezwykle modny ostatnio, program do "obróbki" zdjęć Instagram :) A efekty? Zobaczcie i oceńcie sami :) A oto przepis na tartę:

Składniki:

Ciasto:
400g mąki
200 g masła
100 g cukru pudru
2 żółtka
1 łyżczeka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
0,5 kg truskawek

Krem:
2 budynie waniliowe
1 l mleka
50 g masła




Przygotowanie:
Na stolnicę wsypujemy mąkę, cukier, dodajemy dwa żółtka oraz pokrojone w kawałki masło i zarabiamy wszystkie składniki aż do uzyskania jednolitej konsystencji



z ciasta formujemy kulę i wstawiamy na 30 minut do lodówki


Podczas gdy nasze ciasto "odpoczywa", my zajmujemy się przygotowaniem reszty, czyli kremu i truskawek :) Z pół litra mleka rozrabiamy budyń, pozostałą część wlewamy do garnka. W momencie gdy mleko zaczyna wrzeć wlewamy płynny budyń i gotujemy na wolnym ogniu aż do uzyskania gęstej konsystencji.


Truskawki myjemy i kroimy na pół


(P.S Świetnie sprawdziło się ceramiczne sitko od Riviery Maison)


Po 30 minutach wyjmujemy ciasto z lodówki i za pomocą wałka rozwałkowujemy je na blaszce do tarty, a następnie wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 15-20 minut w temperaturze 200 stopni Celcjusza. (Pamiętajcie by obciążyć ciasto, używając chociażby fasolki, grochu lub specjanych kulek do obciążania, w ten sposób nasze ciasto nie wyrośnie i będzie miejsce na krem i truskawki).



W tym czasie przygotowujemy krem: gdy nasz budyń nieco ostygnie dodajemy do niego pokrojone w kawałki masło i miksujemy


Po wyjęciu ciasta z piekarnika wylewamy na niego krem i układamy pokrojone truskawki



ale to nie koniec...łakomczuchy muszą wykazać się jeszcze odrobiną cierpliwości, gdyż ciasto należy wstawić na ok. godzinę do lodówki. 


Życzymy smacznego :) 

poniedziałek, 24 czerwca 2013

Towarzyskie kuchnie

          Dziś kilka słów o sercu naszego domu czyli kuchni. Okazuje się, że to w niej  spędzamy najwięcej czasu. To miejsce, w którym nie tylko gotujemy i spotykamy się przy codziennych posiłkach. To tu rozpoczyna się nasz dzień i tutaj kierujemy swoje pierwsze kroki po powrocie do domu. W niej przyrządzamy poranną kawę, wieczorem spotykamy się z przyjaciółmi, a często też napawamy się ciszą czytając książkę.

houzz.com
 My uwielbiamy kuchnie pełne życia, otwarte na strefę wypoczynkową. Ich salonowy charakter świetnie sprawdza się także w małych mieszkaniach, w których takie rozwiązania optycznie powiększają przestrzeń. Nas absolutnie urzekają kuchnie otwarte w przestronnych domach, gdzie prezentują się naprawdę wytwornie i elegancko, dodatkowo dając ogromne możliwości dekoratorskie.
      Jak zrobić, żeby kuchnia sprzyjała naszym spotkaniom zarówno rodzinnym jak i towarzyskim, a jednocześnie wtopiła się we wnętrze?Kiedy kuchnia jest połączona z pokojem dziennym lub z częścią jadalnianą, najlepiej sięgnąć po sprawdzony trik dekoratorski i pozwolić poszczególnym częściom wtopić się we wnętrze, stać się raczej przestrzenią towarzyską, niż zbyt mocno podkreślać jej funkcje. Można pomalować szafki w kolorze ściany i sufitu, by je z nimi stopić, a także w prowadzić jednakowe, kolorowe akcenty w kuchni i pokoju dziennym, by połączyć obie przestrzenie.

houzz.com
houzz.com
Dla osób, które nie narzekają na brak miejsca w kuchni  proponujemy nie wieszanie dużych ilości szafek, które często mogą przykuwać naszą uwagę i przytłaczać przestrzeń.

houzz.com
Ciekawym rozwiązaniem na zachowanie spójności są również zabudowy w kolorystyce dominującej we wnętrzu.

houzz.com
houzz.com
 Jak widać na naszych fotografiach centralne miejsce w naszych kuchniach zajmuje wyspa, która – co ciekawe - stanowi zarówno granicę podziału pomiędzy kuchnią i kolejnym pomieszczeniem, jak też łączy obie strefy. Królowa wyspa, niezwykle elegancka najczęściej z wyróżniającym się od reszty blatem króluje, ale nie dominuje w nieformalnej, funkcjonalnej kuchni.
Wyspa może być barkiem, szafką, a wbudowanie w nią piekarnika oraz płyty grzejnej to doskonały sposób, aby uniknąć izolowania osoby gotującej od pozostałych domowników.

houzz.com
houzz.com
Często oprócz miejsc do siedzenia przy wyspie, tuż obok jest jeszcze stół z krzesłami, co dodatkowo ułatwia kontakt z gospodarzem. Dzięki temu goście mogą się przemieszczać z pokoju dziennego do naturalnego miejsca rozmów skupiającego się wokół wyspy, kiedy "kucharz" jest zajęty, a następnie do stołu, by razem zjeść.

houzz.com
houzz.com
Pamiętajmy jednak, nie przeładowujmy przestrzeni! Kilka dekoracyjnych dodatków w kuchni wygląda dużo lepiej i bardziej elegancko niż zbyt dużo. Przypatrujmy się również rzeczom, które "goszczą" na blacie. To jest miejsce, które przyciąga wzrok każdego. Mniej naprawdę znaczy więcej!:)

houzz.com
houzz.com
 Jak wam się podoba?

czwartek, 20 czerwca 2013

Dżins od stóp do głów

     Wszyscy znamy dżins i wszyscy go nosimy:) Choć denim ma już ponad sto lat i wydawałoby się się, że przyjdzie czas pożegnać się z nimi na zawsze to nadal przynajmniej spodnie obecne są chyba w każdej szafie...zarówno w damskiej jak  i męskiej części. I co tu dużo mówić - są niezastąpione!
Początkowo outfit robotników, żołnierzy i żeglarzy, ceniony za wygodę i wytrzymałość uważany był za odzież "roboczą". I nikt wtedy nie pomyślałby, że mogłoby być inaczej! Kiedy w latach pięćdziesiątych światowe gwiazdy zaczęły pokazywać się w dżinsach, a filmowe produkcje wykorzystywać do stylizacji aktorów dopatrzono się w nim pięknej formy i seksapilu.



          Teksas - bo tak też go nazywamy - zaczął wychodzić na ulice, być nieodzownym elementem wizerunku wielu subkultur, aż w końcu podbijać modowe wybiegi. Przez te wszystkie lata krojów dżinsowych spodni było mnóstwo - od obcisłych z wysokim stanem, przez hippisowskie dzwony, szwedy czy rurki - od lat na topie, po dzisiejsze boyfriendy, które opanowały sklepowe półki.
         Teraz nie ma znaczenia, jaki fason czy kolor...żelazna zasada - dziś nosimy dżinsy, które kochają naszą sylwetkę! Jednak denimowe spodnie to nie wszystko! Mamy bardzo dobrą wiadomość dla dżinsomaniaczek. W tym sezonie materiał typu teksas znajduje się na samej górze modowych trendów! Dziś wielkie domy mody stawiają na total look. Znani projektanci, zachłyśnięci urokiem dżinsu wykorzystują go nie tylko w wersji spodni. Obecnie proponują denim look od stóp do głów - koszule, kurtki, kamizelki, szorty czy spódnice połączone ze sobą w różnej kolorystyce są strzałem w dziesiątkę:)
Ten trend bardzo spodobał się wielu gwiazdom, zobaczcie same.


        Nam też bardzo przypadł do gustu:) Pokażemy Wam kilka stylizacji z polskich sieciówek i mamy nadzieję, że znajdziecie coś dla siebie.

                                                           SPÓDNICA + KURTKA
Jak to z dżinsem dzisiaj bywa panuje absolutna dowolność. W zależności od waszych upodobań i okazji zestawiajcie denimową spódnicę z neonowymi dodatkami bądź trampkami. Chcecie być bardziej romantyczne? Nic prostszego - wkładasz szpilki i gotowe!




          KAMIZELKA +SZORTY
Przy tym połączeniu do króciutkich szortów i kamizelki zakładajcie koszulę w kratę albo luźny t-shirt. Doskonałym dopełnieniem będą masywne buty. Jeśli chcesz przełamać luźny charakter szortów, chcesz być bardziej sexy na imprezie przełam strój kobiecymi szpilkami.



                                                                   SPODNIE + KOSZULA
Zestaw koszula+spodnie wydawałoby się klasyka sama w sobie. Pamiętajcie jednak, co ma was wyróżniać w tym sezonie. W waszych stylizacjach nie może zabraknąć spranego dżinsu. A do niego oczywiście neonowe i kolorowe dodatki: kapelusze, torebki i buty.


          Jak widać dżinsowe szaleństwo nie omija również naszych przestrzeni...i we wnętrzu można dać się ponieść denimowemu szaleństwu:) Motyw w wersji fototapety na jednej ze ścian w pokoju młodzieżowym to naprawdę oryginalny pomysł.

czterykaty.pl

poniedziałek, 17 czerwca 2013

Przechowywanie i porządkowanie, czyli organizacja w kuchni

Czy to możliwe, aby mieć super zorganizowaną kuchnie? Czy nie macie wrażenia, że ciągle brakuje Wam miejsca, a wszystko nie funkcjonuje tak jak powinno?
Postanowiłyśmy coś z tym zrobić i znaleźć sposoby na dobre rozplanowanie przestrzeni i wykorzystanie każdego miejsca. Oprócz praktycznego aspektu naszych poszukiwań ważny jest jeszcze jego walor estetyczny, który ma niewątpliwie duże znaczenie.
Jednym ze świetnych pomysłów na ciekawą aranżację naszej spiżarni jest położenie tapety na ścianach, na których zawisły półki. Dzięki temu zyskamy niebanalny wygląd a przechowywane tam produkty będą wyglądały bardzo estetycznie.


pinterest.com
pinterest.com
Warto zadbać też o ujednolicenie pojemników. Mogą to być plastikowe pudełka, szklane butelki lub po prostu słoiki, które po kilku zabiegach będą wyglądać bardzo pomysłowo i ciekawie.
pinterest.com
Do tego wydrukujmy ładne etykiety, które dodadzą uroku naszym pojemnikom i pozwolą na szybką identyfikację poszukiwanych produktów a gwarantujemy, że Wasza spiżarnia, czy też szafka będzie niewątpliwą ozdobą kuchni a Wy dumnymi Paniami Domu.


pinterest.com
Bardzo ważne jest, aby wykorzystać każde miejsce. Nawet niewielki kawałek ściany, świetnie się nadaje do zamocowania dodatkowych pojemników, które będą dodatkową powierzchnią do przechowywania żywności. Z resztą zobaczcie same!!!!


pinterest.com
pinterest.com
pinterest.com
Kolejnym miejscem, gdzie niezwykle ważne jest jego odpowiednie wykorzystanie to oczywiście lodówka. Otóż przechowywanie żywności w pojemnikach nie jest żadną nowością, ale obrotowa taca, na której ustawiamy często używane produkty są fajnym pomysłem oraz niewątpliwym ułatwieniem.


pinterest.com
pinterest.com
W zamrażarce świetnie sprawdzają się pojemniki na magazyny czy dokumenty (mają one jeszcze inne zastosowanie, ale o tym dalej). Jesteście zdzwiwione? My też byłyśmy, dopóki nie wypróbowałyśmy w naszych kuchniach. I dziewczyny mówię Wam, to jest fantastyczne!!! Bez problemu można znależć nasze mrożonki.

pinterest.com
pinterest.com
Bardzo funkcjonalne są też duże plastikowe kosze lub pojemniki, które zastępują nam szuflady. Też zastosowałyśmy i uwierzcie rewelacja!
pinterest.com
pinterest.com
pinterest.com
Kolejne, praktyczne i bardzo potrzebne w każdym domu to miejsce na deski i tace. My proponujemy Wam przegródki, które możemy wykonać w szafkach lub też wykorzystać miejsce na drzwiczkach.


pinterest.com
pinterest.com
No i nasz hit, czyli drążek na płyny. Zobaczcie jak w prosty sposób możemy zagospodarować przestrzeń pod zlewem, zapewniając sobie szybki i łatwy dostęp do naszych chemikaliów.
pinterest.com
pinterest.com
Tak jak obiecałam, wracam do pojemników na magazyny, które tym razem możemy wykorzystać do przechowywania folii żywnościowych i papierów śniadaniowych.


pinterest.com
Świetnie sprawdzą się też do przechowywania puszek.

pinterest.com
No i na koniec sposób na plastki, czyli wszelkie pojemniki i naczynia dla dzieci. Znowu niezawodne duże plastikowe kosze, które ułatwią segregację oraz stojaki na cd, które wykorzystujemy do pokrywek i  talerzyków.

pinterest.com
pinterest.com
Co Wy na to? Podobają Wam się propozycje? My byłyśmy zachwycone, jak je zobaczyłyśmy!!!!

Może macie jeszcze jakieś swoje sposoby? Koniecznie się z nami podzielcie!!!!